Θρεπτική αξία spiroulina platensis
Η σπιρουλίνα (spirulina) είναι 100% φυσικό προϊόν που περιέχει ένα ευρύ φάσμα θρεπτικών συστατικών, γεγονός που την καθιστά πλήρη τροφή. Είναι υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη (55-70%) τρόφιμο, ενώ περιέχει ένα ευρύ φάσμα βιταμινών, μετάλλων, ιχνοστοιχείων και πολυακόρεστων λιπαρών οξέων.
Πιο συγκεκριμένα, αποτελεί πηγή β-καροτενίου και βιταμίνης Β12 (κυανοκοβαλαμίνη). Ειδικά η περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β12, που βρίσκεται κατά κύριο λόγο σε ζωικής προέλευσης τρόφιμα, καθιστά τη σπιρουλίνα ιδανική πηγή πρόσληψης Β12 για χορτοφάγους.
Αναλυτικότερα η σπιρουλίνα περιέχει:
- Βιταμίνες β-Καροτένιο (Προβιταμίνη Α), Βιταμίνες συμπλέγματος Β (Β1, Β2, Β3, Β6, Β12, Παντοθενικό Οξύ, Βιοτίνη, Φολικό Οξύ), Βιταμίνη Ε 
- Μέταλλα/Ιχνοστοιχεία Ασβέστιο (Ca), Φώσφορο (P), Κάλιο (K), Νάτριο (Na), Σίδηρο (Fe), Μαγγάνιο (Mn), Ψευδάργυρο (Zn), Μαγνήσιο (Mg), Χαλκό (Cu), Χρώμιο (Cr), Σελήνιο (Se).
- Λιπαρά Οξέα Κατά κύριο λόγο πολυακόρεστα λιπαρά οξέα συμπεριλαμβανομένων των βασικών λιπαρών γ-Λινολενικό οξύ (GLA), α-Λινολενικό οξύ (ALA) και Λινελαϊκό οξύ.
-Αμινοξέα
Απαραίτητα Αμινοξέα:, Ισολευκίνη, Λευκίνη, Λυσίνη, Μεθειονίνη, Φαινυλαλανίνη, Θρεονίνη, Τρυπτοφάνη, Βαλίνη.
Μη Απαραίτητα Αμινοξέα: Ιστιδίνη, Αλανίνη, Αργινίνη, Ασπαραγινικο οξύ, Κυστίνη, Γλουταμινικό οξύ, Γλυκίνη, Προλίνη, Σερίνη, Τυροσίνη. 

Πως βοηθά η Spiroulina_platensis;
Η σπιρουλίνα (spirulina), χάρη στην περιεκτικότητα ενός ευρέως φάσματος θρεπτικών συστατικών, αποτελεί ένα τρόφιμο με δυνητικά θεραπευτικές και προληπτικές ιδιότητες για την ανθρώπινη υγεία.
Η σπιρουλίνα είναι τρόφιμο πλούσιο σε υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνη (55-70%), ενώ περιέχει πλήθος βιοδραστικών θρεπτικών συστατικών όπως βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, απαραίτητα λιπαρά οξέα κ.α.
Οι ευεργετικές δράσεις της σπιρουλίνας οφείλονται τόσο στην αυτόνομη δράση των θρεπτικών συστατικών που περιέχει, όσο και στην αρμονική φυσική συνέργια αυτών. Λειτουργεί ως ένα άψογο συμπλήρωμα διατροφής.

ΕΝ ΔΥΝΑΜΕΙ ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΚΑΙ ΠΡΟΛΗΠΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΗΣ ΣΠΙΡΟΥΛΙΝΑΣ

Η σπιρουλίνα μπορεί να δράσει ευεργετικά σε ένα πλήθος ασθενειών και διαταραχών υγείας, μερικές εκ των οποίων παρατίθενται συνοπτικά παρακάτω:

Σακχαρώδης Διαβήτης
Άσθμα
Νεφρωσικό Σύνδρομο
Σιδηροπενική Αναιμία
Καρκίνος
Γαστρεντερολογικά προβλήματα
Ορμονικές διαταραχές
Ιογενείς ασθένειες
Πρόωρη Γήρανση
Αυξημένη Κούραση - Μειωμένες Επιδόσεις
Προεμμηνορροϊκό Σύνδρομο - Εμμηνόπαυση
Κακή κατάσταση Επιδερμίδας και Μαλλιών
Καρδιαγγειακές παθήσεις
Άγχος
Προβλήματα Μεταβολισμού
Υποβιταμίνωση
Ηπατικές ασθένειες